Die Bronze-Skulptur „Der Spätlesereiter“ der Künstlerin Valerie Otte aus dem Jahr 2021 steht im Innenhof des Stadtschlosses Fulda und erinnert an einen reitenden Boten. Dieser war der Sage nach durch seine Verspätung für die Erfindung der Spätlese verantwortlich.
Das Weingut Schloss Johannisberg im Rheingau gehörte im 18.Jh. dem Fürstbischof von Fulda. Die Mönche durften die Traubenlese nicht ohne seine offizielle Erlaubnis beginnen und sendeten einen Boten auf die 440km lange Strecke (hin und zurück).
Im Herbst 1775 verspätete sich der reitende Bote (der Spätlesereiter) mit dieser Leseerlaubnis um ein paar Wochen. In der Zwischenzeit fingen die Trauben am Stock an zu faulen. Als der verspätete Bote mit der Erlaubnis endlich eintraf, erntete man die scheinbar ruinierten Trauben trotzdem und stellte überrascht fest, dass ein herrlich süßer, exzellenter Wein entstand: die erste bewusste Spätlese.
Die ausführliche Geschichte könnt ihr nachlesen unter => Spätlesereiter.
Eine weitere Skulptur steht im Schloss Johannesberg. Das Denkmal wurde im Jahr 1965 vom Bildhauer Karlheinz Oswald geschaffen.
1988 wurde der Mythos sogar in einer Ausgabe der Comic-Reihe „Karl, der Spätlesereiter“ verewigt.